Über mich
25 Jahre Erfahrung und die Leidenschaft für das perfekte Destillat
Über mich & Meine Leidenschaft für das Destillieren
Herzlich willkommen! Mein Name ist Christian, und wenn du mich von meinem YouTube-Kanal „Christian und seine Destillate“ kennst, weißt du: Bei mir geht es um mehr als nur Technik – es geht um die Leidenschaft für das perfekte Destillat.
„Ein perfektes Destillat entsteht nicht nur in der Anlage, sondern vor allem durch Geduld, Erfahrung und den Mut, aus Fehlern zu lernen.“
Christian
Destillateur aus Leidenschaft
Vom Gehilfen zum Experten: Mein Weg
Meine Reise begann vor über 25 Jahren. Damals durfte ich in der Ukraine dem Großvater meiner Frau als Gehilfe zur Hand gehen. Dort habe ich die traditionellen Grundlagen gelernt, die man in keinem Lehrbuch findet.
Irgendwann kam der Punkt, an dem ich meine erste eigene Destille baute. Es war ein Weg voller Neugier, aber auch voller Probieren und Fehlschläge. Doch genau diese Erfahrungen waren nötig, um das Handwerk wirklich zu verstehen. Vor rund drei Jahren entschied ich mich, noch tiefer in die Materie einzutauchen. Durch intensive Fachliteratur und den Austausch mit absoluten Fachleuten habe ich mein Wissen auf ein neues Level gehoben.
Heute teile ich diese Expertise auf YouTube, um anderen zu helfen, schneller und sicherer ans Ziel zu kommen – sei es bei der Herstellung von hochreinem 96%igem Neutralalkohol oder feinen Edelbränden.
